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随着人们对健康的生活的追求,各种高质量的植物油也因为其营养价值高,健康美味被越来越多人接受。紫苏籽油是从唇形科药用植物紫苏的成熟的种籽获得的,是一种高不饱和度的油脂,所含成分为α-亚麻酸,含量高达50%-70%,是目前发现的植物油中这种脂肪酸含量非常高的一种,亚麻酸能够很好的转运体内的胆固醇,促进胆固醇在体内的正常代谢,因此,适当食用紫苏籽油,在辅助降低高胆固醇方面有着一定的作用。另外经常食用紫苏籽油能够降血脂、延缓衰老等功能。同时,甘肃低温萃取设备厂家温馨提醒,紫苏籽油当中含有丰富的油脂,超重和肥胖人群建议不要食用过多,否则会引起能量超标加重肥胖。接下来,甘肃低温萃取设备厂家为您介绍一下紫苏籽油的压榨工艺。
1.紫苏籽进行清理干燥进行低温压榨得到紫苏籽油。低温物理压榨能很好的保留紫苏籽中的各种不饱和脂肪和其他的油溶性营养物质的生物活性,大幅提高了油脂的品质和营养价值。
2.在物理压榨工艺的基础上,将紫苏籽进行烘炒压榨,保留了油的营养价值,又使紫苏籽油的香味更加淡雅。
3.采用溶剂对紫苏籽油料进行浸泡或者喷淋,利用萃取原理,采用浸出设备浸出制取紫苏籽油。浸出法制取紫苏籽油,出油率高。
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